行天宮中山遊

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中山區街頭巷尾走透透
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台北美麗華商圈 在地深耕美食甜不辣
2016-01-11 19:17:00
2016-01-18 18:54:00
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蘇詩晴
台北美麗華商圈 在地深耕美食甜不辣
湯頭以蘿蔔為基底,再加入柴魚和多種食材熬煮,喝得到食材所釋放出來的天然甜味,而醬汁更是花費心思、經過無數的測試和失敗後才完成的微甜清爽口感,搭配甜不辣更是美味。(圖/本網資料照片提供)
蘇詩晴
  有一間在台北深耕15年的「二姊甜不辣」,是許多人特地慕名而來的老店。這間甜不辣從路邊攤起家,漸漸發展為店面,居然在美麗華附近、人來人往的一級戰區中,又開了一間新店面!店內的消費者不只是吃了許多年的老顧客,還有許多來自各地,甚至是國外的觀光客,也都特地來一嚐老字號的在地小吃。

  從湯頭到醬汁,每一步都是經過老闆的研發以及改良。湯頭是以蘿蔔為基底,再加入柴魚和各種食材熬煮,還可以喝到食材所釋放出來的天然甜味。甜不辣本身煮到十分入味,卻Q彈有口感,食材吃得到湯頭的鮮甜以及本身的自然風味。而特調醬汁呈現微甜清爽口感,搭配甜不辣相當對味。除此之外,二姊甜不辣獨創特殊吃法,可以在甜不辣中加上麵條等,大方的份量可以大食量的人吃得相當滿足。

  除了讓客人吃到獨一無二的美食之外,老闆也希望讓客人吃得健康又安心,店內的用餐環境非常乾淨,店內所使用的食材都是經心挑選,甚至連店內使用的水都會再過濾一遍。對於每個細節及味道都非常仔細及在乎的江老闆,開朗和善的性格也讓不少老顧客成為老朋友,來這邊消費的客人,幾乎都被愉悅的氣氛所感染。

  除了讓居民以及旅人們吃到在地美食,江老闆也照顧到在附近工作的上班族們。店內提供了外送的服務,讓許多人在家或是在辦公室,不需要外出即可享受到美食。(圖/本網資料照片提供)


更多二姊甜不辣資訊:http://0287975535.tranews.com
大台北旅遊網:http://taipei.tranews.com
2016-01-11 19:17:00
2016-01-18 18:54:00
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02-25069069
台北市中山區松江路95號2樓(近松江南京捷運)
2017/01/01
2017/12/31
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"行動夢想館"承襲第一代花博夢想館之理念,以「夢想」為主題,將科技與藝術結合,透過聲光效果與硬體設施的呈現,營造出一種 現夢想的氛圍;嶄新的「行動夢想館」為全國首創行動智慧展館,結合智慧型手機互動科技並融合藝術、美學、設計、人文和社會關懷六大元素 ...詳全文
陳佳成
2013-08-03 15:46:25
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【春遊大台灣】台北行天宮祈福 中山區都會一日遊【春遊大台灣】台北行天宮祈福 中山區都會一日遊
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中山區有香火鼎盛的行天宮,藝文氣息的美術館,還有時尚的捷運中山百貨商圈,傳統宗教文化、藝術展覽內涵與都會購物,能感受年節台北的多樣面貌。 行天宮一年之中最熱鬧就屬過年了,行天宮又稱恩主公,主要供奉關聖帝君,許多信眾都對行天宮求財、求事業、求學業、求平安的靈驗相當虔誠。 ...詳全文
林喬茵
2010-01-31 20:16:00
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詩,從紙本突然躍到腳邊,那份感觸與心動,讓人忘了身處繁忙的都市,詩與心的聯繫,讓松江詩園,這位處市中心的小公園,引人進入心迷的詩田。 以詩為主題的松江詩園,原為台北市政府在1973年規劃的松江公園,後來在1991年,由七家民間企業,,義務合力改建公園為松江詩園。 ...詳全文
林喬茵
2009-05-06 00:07:00
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台灣的擲筊文化,大大小小的廟宇都能看到,信眾們透過擲筊向神明請示,廟方也用擲筊決定要事,特殊的文化也讓來台的外國人士感到興趣。 行天宮是台北極具代表性的宗教據點之一,許多人來到行天宮,內心懷著疑問希望請示恩主公,究竟在行天宮擲筊後各是什麼意義呢? ...詳全文
林喬茵
2009-04-16 00:11:00
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周末假日趁著大好天氣,出門踏踏青,生活在台北,寶貴的放假時間,要是沒時間長途旅行,不妨到台北市中山區的榮星公園走走,看看綠意放鬆心情。 占地6.5公頃的榮星公園,有草坪、大樹、水池、花園、步道,宛若都市中的綠洲,吸引鳥類、松鼠停駐,各項設施讓全家人都能有最愛的角落。 ...詳全文
林喬茵
2009-04-08 23:17:00
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台北市中山區內的四平街與伊通街巷弄構成的區塊,地處商業辦公區中心,一直都是鄰近上班族們,中午休息時間及下班後用餐購物的重要地方。 銀行、證券、保險、旅行社等產業大量的職業婦女族群,讓四平街成為小姐媽媽阿姨們,利用空檔幫全家購買各種生活用品之處,而有「女人街」之稱。 ...詳全文
林喬茵
2009-04-08 00:06:00
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位在台北市松江路的犇鱻涮涮鍋松江店,鄰近松江南京捷運站,訴求以平實的價格和多樣化的食材,讓每一位顧客品嚐到物超所值又具有飽足感的鍋物。 犇鱻涮涮鍋可是北台灣知名平價火鍋吃到飽,在食材上也不馬虎,選用多種蔬果,讓每一位來到犇鱻用餐的顧客,可以吃得美味飽足感又營養均衡。
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2017/03/01
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台北聚餐宴會‧儂來會館台北聚餐宴會‧儂來會館
台北老字號的儂來餐廳,主廚龍師傅秉持傳承台灣美食文化,新創的儂來會館將延續對料理的熱情、用心與創意, 並以更高級的食材如龍蝦、鮑魚、魚翅、帝王蟹等來接待每位來店用餐的貴客,感受不同食材所呈現的多元料理變化。
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台北市中山區民生東路二段86號一樓
2017/01/13
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台北儂來餐廳主廚黃景龍,懷抱對餐飲「學習、勤奮、傳承」之理念,專業、熱情並具,致力傳承台灣美食文化,並加入創意與用心延續經典台菜美味。 黃景龍師傅榮獲經濟部商業司舉辦之十大美食名廚新秀表揚。期間通過產官學界之評審委員考驗,為台北唯一獲選之代表,肩具推廣台灣美食之重要任務。
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台北市中山區民生東路二段147巷11弄1號
2016/11/21
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台北老字號的儂來餐廳,主廚黃景龍師傅(龍師傅)獲得2009年世界廚藝邀請賽,團體組總冠軍。儂來精選尾牙春節年菜,由龍師傅研發監製, 秉持真材實料、十足份量、當日製作、新鮮取貨,在家也能品嚐高湯大排翅、紅燒燴圓蹄、龍蝦烏魚子等料理。 
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2016/11/21
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石家源石割包民生東店石家源石割包民生東店
石家割包民生東店的老闆娘,是最先把石家割包從小攤轉型成店面式經營,把傳統小吃研究出與眾不同的口味,招牌割包配熱湯湯,搭配出滿足的美味。 割包美味祕訣來自滷汁,醬油、紅蔥、冰糖滷汁長期滷肉而成的濃稠度,讓控肉有著特殊風味,滷肉、花生粉、特製醬料、酸菜夾入割包,大口咬下真過癮。
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2016/11/18
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美國林肯大學EMBA碩士班美國林肯大學EMBA碩士班
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2016/07/07
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行天宮美食‧鼎廚私房料理行天宮美食‧鼎廚私房料理
行天宮附近的鼎廚私房料理,老闆從事食材批發,注重食材品質與用料實在,主廚有三十年手藝經驗,專長客家料理,特色是將傳統菜色與私房手藝結合。 傳統菜色看出師傅好功夫,招牌酸菜封肉放入了蒜頭、辣椒、蒜苗等燉煮三小時,得費時費工製作。除此之外,玉米雞、水庫小溪魚、水晶蝦都是招牌菜色。
02-25029547
台北市中山區農安街162號(行天宮後方)
2016/06/03
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台北名產伴手禮‧世家鳳梨酥台北名產伴手禮‧世家鳳梨酥
行天宮附近的世家名点坊,從百貨公司門市起家,多年經營累積好口碑,老闆李師傅出身台中餅舖老店,三十年的製餅工夫,傳統手工製作,吃起來口獨特。 比賽得獎的鳳梨酥,選用高成本的材料製作,吃起來外皮香酥內餡軟Q,細膩的口感來自講究的手工,除了熟客們每年都會訂購,很受到外國遊客歡迎。
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台北市中山區民權東路二段15號
2015/08/06
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